神戸・三宮の讃岐うどん”讃岐麺房 すずめ” 食べログ百名店のコシある麺を実食レビュー

神戸・三宮でうどんの食べログランキング1位のうどん屋さん、”讃岐麺房 すずめ”。

ずっと気になっていたのですが、なかなか機会が無くようやく食べに行く事が出来たのでご紹介させて頂きます。

人気のうどん屋さんという事で混雑を予想し、平日の11：30ごろ来店しました。

タイミングがよかったのか、待たずに入店する事が出来ました。

ただそれでも店内はお客さんでいっぱい、ぎりぎり入れた感じでした。

結論からいいますと、こちらのうどん！めっちゃ美味しかったです。

ぶっとくてコシがあり、つやつやした麺が旨い！いかにも讃岐って感じの麺です。

出汁は鰹が効いた濃い目のしっかりめの味付けでこの麺とマッチして美味しかったんです・・・。

【こんな人におすすめ】

・三宮で食べログ百名店選出のコシある讃岐うどんを食べたい

・平日限定のとり天定食・ぶた天定食を狙いたい

・揚げたて鶏天とコシのある麺の組み合わせを楽しみたい

・本場香川の空間・雰囲気を三宮で味わいたい

讃岐麺房 すずめとは？

JR三ノ宮駅から362m、駅から歩いて10分かからないくらいの場所に”讃岐麺房 すずめ”はあります。

人気のうどん屋さんという事で混雑を予想し、平日の11：30ごろ来店しましたが前に並んでいるお客さんの姿はなくスムーズに入店出来ました。

ただ、それでもおきゃくさんはけっこう一杯だったので少しタイミングがずれていれば並ばないといけなかったと思います。

入店すると元気のいい店員さんがテーブル席へ案内してくれました。

調べてみると、こちらのお店は2000年オープン。店主さんは香川の名店「山田家」で7年間修業されたそうです。「讃岐のうどん屋さんが使用する大釜と讃岐の空間をそのまま神戸にもってくる」というコンセプトで作られたお店との事で、食べログの「うどんWEST百名店2024」に初選出された実力店です。なるほど、あのコシのある本格的な麺の秘密が分かった気がします。

三宮エリアでは、他に丸亀の生蕎麦もおすすめです。

讃岐麺房 すずめのメニュー一覧

お出汁系

釜揚げ系

醤油ベース系

出汁旨系

おでん（セルフサービス）

各170円。おでんの下に取り皿があり、個数をスタッフに伝える方式です。

平日限定セット

鶏天

豚天

ご飯・玉子・ドリンク

メニューを見ているとどうも鶏天、豚天を押している感じがします。

今日は平日！平日限定のとり天定食（とり天2ケ・ミニうどん・一品・白ご飯）1,300円ときつねうどん 830円を注文する事にします！

実食レビュー：とり天定食・きつねうどん

まず注文後に気が付いたのですが、麺の茹で上がりに15分程度かかるようです。

天かすがありました。お店で上げた天かすのようです。

他には柚子胡椒、ごま、七味、塩などが備え付けてあります。

平日限定 とり天定食（とり天2ケ・ミニうどん・一品・白ご飯）1,300円

注文してから待つこと15～20分程度で到着！

ミニうどんはかけうどんにしてもらいました。【注文時にうどんは選べます。】

一番最初に目についたのが鶏天のデカさ！

どう見ても鶏の唐揚げ、そしてでかい！！大ぶりなカットで4切れになっています。

では頂きます！

まずは目的のうどんから・・・

旨ーい！！

しっかりコシのがある麺！そして鰹出汁が効いた濃い目の味付けが最高！

ちゅるちゅるとのど越しもよく、しっかり弾力があり美味しいです。

これは冷でも食べてみたいです！

美味しいです～。

備え付けの天かすを入れて、キツネうどんのきつねを少し分けて頂いてこんな感じで食べてみました。

やっぱり天かすがいい仕事してます。

コシのある麺との相性抜群！いっしょに食べると美味しさアップです。

入れすぎると脂っぽくなるので注意！！　美味しいのでついつい入れ過ぎちゃうんです。

そして鶏天・・・。

まずはそのまま頂きます！

旨ーい！！！

**そとはカリカリ、中はジューシー、**めっちゃ旨いです。

御飯がすすむ、すすむ。実は唐揚げ大好きなんです。

というか唐揚げ？という感じです。

そしてポン酢とおろしで食べるとこれまた旨い！

**鶏天の脂っぽさを、見事にあっさりめの風合いに。**これまたご飯がすすみます。美味しいです。

鶏天をご飯で食べてもうどんで食べても美味しいです～

そして忘れてはならない一品のおくらとお漬物。

おくらは醤油をつけてご飯と一緒に頂きました。これも美味しかったです。

というかご飯も美味しい！

お漬物も美味しい！全部美味しかったです。

きつねうどん 830円

こちらも鶏天定食といっしょに到着です。

大きなお揚げがどんとあるシンプルなおうどんです。

まずはお出汁から・・・

やっぱり旨い！定食のおうどんと同じお出汁。

そして麺も同じでコシがあって美味しいです。

揚げを一口。口のなかにぶわっと美味しさがひろがります。

少し甘めの揚げ汁が美味しいです～

うどんが進みますね～

そしてうどんの濃い目のお出汁と揚げ汁がマッチ！

美味しく頂けました！

ご馳走様でした！

讃岐麺房 すずめの基本情報まとめ

店名：讃岐麺房 すずめ（食べログ「うどんWEST百名店2024」選出）

オープン：2000年

ジャンル：うどん、天ぷら、おでん

お問い合わせ：078-251-1319／予約不可

住所：兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-23 アスティ三宮1F

・営業時間：月・火・水・木・金・日 11:00〜14:00／18:00〜20:00

・定休日：土曜日

・支払い方法：現金／QRコード決済可（PayPay）

・席数：32席（カウンター7席、4人掛けテーブル2卓、座敷12席）

・喫煙：全席禁煙

・駐車場：なし

・公式Instagram：@udon_suzume

※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします（臨時休業がある場合、公式Instagramでの告知もあるようです）。

よくある質問（FAQ）

Q. 予約はできますか？ A. 予約不可となっています。人気店のためオープン前から並ぶことも多く、時間に余裕を持っての来店がおすすめです。

Q. 麺の茹で上がりにどれくらい時間がかかりますか？ A. 太麺のため茹で上がりに15〜20分程度かかります。時間に余裕を持ってご来店ください。

Q. 平日限定メニューはありますか？ A. とり天定食・ぶた天定食・うどん定食が平日限定で提供されています。

Q. 麺やうどんを持ち帰ることはできますか？ A. お会計時、形の不揃いなうどんや天かすなどが無料でもらえることがあるようです。

Q. 支払い方法は？ A. 現金のほか、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。

最後に

ずっと気になっていた讃岐麺房 すずめ。

食べに行ってみて期待通りに美味しかったので大満足です。

でもぶっかけも食べてみたいし、豚天も押してる感じなのでかなり気になります。

これはもっと通わないとですね・・・。

基本的にボリュームたっぷりなので少食の方は気を付けてくださいね。お腹パンパンになります💦

お会計をするときに気が付いたのですが、形の悪いうどん、天かすなどが無料でもって帰れるようです。

せっかくなので麺と天かすを頂き、後日家で讃岐麺房 すずめの麺でうどんを頂きました。美味しかったです。

それでは・・・最後までブログを読んでいただき有難うございました！引き続き、神戸の旨いもんを紹介できればと思います～。