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神戸、三宮で人気の中華そば 一嗹さん。
チャーハンの上に卵がのっている写真や動画はＳＮＳでもよく見かけるほどの人気メニュー。
実はこの一嗹さんは三宮では2店舗御座います。
前回、こちらのブログでも公開したらーめん 一嗹さんと中華そば 一嗹さんです。(下に記事を貼っておきます)
目次
神戸・三ノ宮”らーめん 一嗹”の濃厚鶏白湯が絶品!!
実は最初に一嗹さんを知ったのはSNSで見かけた卵がのった月見チャーハンがきっかけでした。調べてみると一嗹というお店だったので早速訪問。
でも月見チャーハンはメニューにありませんでした。期間限定か何かかなとあきらめていたんですが後から2店舗あることを知りました。
そして2店舗でラーメンの種類も違うとの事で早速訪問したという訳です。
中華そば 一嗹
三宮の飲み屋街の路地を歩いていると目立つ看板を発見。
ずっと気になっていた月見チャーハンの写真がしっかりとのっています。
この看板のあるビルの2階に中華そば 一嗹さんはあります。
階段を上って2階にお店がありました。
訪問時間は20時ごろ。並んでいるお客さんはおられなかったのですが、ちょうど満席だったようで少し店前で待つことに。
その間に店員さんがメニューをもってきてくれました。
メニュー
メニュー
・がら炊き醤油らーめん 950円
・★鶏がら味噌ラーメン 1000円
・★鶏辛味噌ラーメン 1000円
・鶏激辛味噌ラーメン 1100円
※麺ハーフは100円引き
トッピング
・ネギ増し 150円
・チャーシュー増し 300円
・味玉増し 200円
・ワンタン 250円
・キクラゲ 200円
ご飯
・チャーハン 500円
・★月見チャーハン 600円
・レタスチャーハン 600円
・ニンニクチャーハン 600円
・天津飯 600円
・鶏チャーシューマヨ丼 400円
・大分県蘭王卵かけごはん 400円
・ライス 150円
一品
・餃子 450円
・しそ餃子 550円
飲み物
・瓶ビール 650円
・コーラ 350円
★平日限定ランチ (11：00～15：00)
・チャーハン 350円
・★月見チャーハン 450円
・天津飯 400円
・鶏シャーシューマヨ丼 150円
・大分県蘭王卵かけごはん 150円
※らーめんには刻みニンニクを入れると、より一層美味しく頂けます。
※1人一品のラーメンのご注文をお願いします。
さんざん悩みましたが、がら炊き醤油らーめん 950円と鶏がら味噌ラーメン 1000円、そして期待の月見チャーハン 600円を注文する事にしました。(2人で来店)
そしてテーブルにはこんな張り紙が・・・。
ラーメン一嗹 のラーメンも食べた事があるので期待が膨らみますね。
月見チャーハン 600円
注文してから5分ほどで到着。これこれー！SNSでよく見たやつです。
弾力のある卵の黄身のみがチャーハンの上にのっています。
美味しそう(^^)
玉子の黄身が弾力たっぷりで美味しそうです。
まずはチャーハンから頂きます！
うん、美味い！パラパラしたチャーハンではないですが、しっかり味がついていて美味しいです。少しべっちゃり系ですね。
そして黄身をつぶしてチャーハンに絡めて食べるとうっまーい！！
これこれー。卵かけご飯ならぬ卵かけチャーハン的な感じです。そりゃ美味いですよね。
一気に食べてしまいそうになりますが、ラーメンと一緒に食べたいのでステイ。そうしてる間にラーメン到着です。
がら炊き醤油らーめん 950円
美味そうです～。
トッピングはチャーシュー2枚。煮卵、ネギ、きくらげとオーソドックスな感じです。
では頂きます！
美味い。見た目ほど濃厚さが無くいがいとあっさり系。でもしっかりコクがある感じです。
少し甘みを感じましたが、そこまで甘くなくほんのりって感じです。
徳島ラーメンよりですが、いい意味で少し違いました。
麺もコシがある感じで、するすると食がすすむ感じです。
月見チャーハンと一緒に食べて美味さ倍増って感じですね。
備え付けにある刻みニンニクを入れて味変できます。
うん、見事味変出来ました。より濃く頂けます。 好みがあると思いますのでまずは半分程度食べてから入れてみるといいかと思います！
鶏がら味噌ラーメン 1000円
美味しそうです。
でも味噌ラーメンというよりは少し濃い目の塩ラーメンった感じの見た目です。
トッピングはチャーシュー2枚。煮卵、ネギ、きくらげとオーソドックスな感じです。
では頂きます！美味い～です。
ベースの味はがら炊き醤油らーめんの味に似てますが、そこの味噌味がしっかり入っていて美味いです。
濃厚そうですが、以外とあっさり目。
味噌ラーメンですが、味噌感はすこし弱いかな～。
でも個人的に好きなお味です。
麺はがら炊き醤油らーめんと同じでコシがある感じの麺。こちらのスープとよく絡み美味しいです。
そして後半は刻みニンニクをいれて味変しました。がら炊き醤油らーめんに入れた時とではこの味噌ラーメンの方が相性がいい感じがしました。
そしてもちろん月見チャーハンとの相性も抜群でございます。
あっという間に完食！ご馳走様でした。
中華そば 一嗹 まとめ
・店名：中華そば 一嗹（いちれん）
・ジャンル：ラーメン
・お問い合わせ：078-381-8378 / 予約不可
・住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-20 高橋ビル 2F
・交通手段 阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩1分 / JR三ノ宮駅より徒歩2分 / 阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩3分 / 三宮駅（神戸市営）から113m
・営業時間：月・火・木・金・土・日 / 11:00 – 15:00 / 17:00～(スープ無くなり次第終了)
・定休日：水曜日
・支払い方法：現金のみ
・席数：19席 （カウンター7席、テーブル12席）
・駐車場：無し
最後に
ずっと食べたかった月見チャーハンが食べられて大満足です。アイデアがすごい。絶対美味しい組み合わせなのに私が知る限りなかったのでそりゃ流行りますね。
らーめん 一嗹さんと中華そば 一嗹の違いもしっかり分かってよかったです。
ラーメンは確かに中華そば 一嗹の方があっさりめでした。でもコクがしっかりあって美味しかったです。
月見チャーハンの事も考えると、個人的には中華そば 一嗹の方が私は好みです。
でもらーめん 一嗹の白湯ラーメンも美味しいのでぜひ食べ比べてみてください。。(下に記事を貼っておきます)
神戸・三ノ宮”らーめん 一嗹”の濃厚鶏白湯が絶品!!
それでは・・・最後までブログを読んでいただき有難うございました！
