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神戸・三宮で本格的な四川料理を味わうなら、「馨林（シンリン）」は外せない一軒です。三宮駅から徒歩約7分、ハンター坂沿いのランドマークビル神戸にあり、高級感あふれる落ち着いた空間で、料理長・于及氏が手掛ける本格中国料理を楽しめます。旬の産地直送食材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出した料理は、多くのグルメファンから高い評価を集めています。
今回はランチで訪問し、人気メニューの担々麺、蟹肉とレタスのXO醤入り焼飯、プリフィックスランチ（Aセット）をいただいてきました。胡麻の豊かな香りと出汁の深い旨みが広がる担々麺、蟹肉が贅沢に入ったパラパラの焼飯、プリプリの海老のチリソースはどれも絶品。食後には杏仁豆腐とジャスミン茶も楽しめ、最後まで満足度の高い食事となりました。
三宮でランチやディナーに利用できる上質な中華料理店を探している方、本格四川料理を味わいたい方におすすめしたい「馨林」。実際に食べた感想とともに、お店の魅力を詳しくご紹介します。
【こんな人におすすめ】
・本格四川料理を気軽に楽しみたい
・三宮でゆっくりランチしたい
・コスパの良い中華を探している
・担々麺やXO醤炒飯が好き
目次
馨林（シンリン）三宮はどんなお店？
三宮の喧騒を離れたハンター坂にあるランドマークビル神戸に、中国料理店「馨林」があります。
ビルの下にある店舗は三宮でも人気の焼肉店「味楽亭」。これが目印になります。
ビルの前にも「中国料理 馨林」の看板が出ているので、近くまで行けばすぐにお店がわかると思います。
ビルの外側の階段を上ればお店に到着です。
来店したのは平日のオープン時。2〜3人並んでいたくらいで、スムーズに入店できました。
店内はとても広く、席数は102席で個室もあるようです。落ち着いた、とても高級感のある空間です。
案内された席はこんな感じでした。
テーブルに着くと、おしぼりとお箸、ジャスミンティーが運ばれてきました。ほっとするお味で、自然と肩の力が抜けます。
ランチメニュー一覧
| メニュー | 価格 | 内容 |
|---|---|---|
| プリフィックスランチ Aセット | 1,400円 | 前菜2種＋主菜1品（6品から選択）＋ご飯＋本日のスープ＋デザート |
| プリフィックスランチ Bセット | 1,880円 | 前菜2種＋主菜2品（6品から選択）＋ご飯＋本日のスープ＋デザート |
| 担々麺 | 1,400円 | 前菜2種＋点心2個＋デザート |
| 黒酢入りの酸辣湯 | 1,400円 | 前菜2種＋点心2個＋デザート |
| 海鮮あんかけスープ麺 | 1,880円 | 前菜2種＋点心2個＋デザート |
| 海鮮あんかけ焼きそば | 1,880円 | 前菜2種＋点心2個＋デザート |
| 蟹肉とレタスのXO醤入り炒飯 | 1,880円 | 前菜2種＋点心2個＋デザート |
| 梅花コース | 4,000円 | 写真参照 |
| 蘭花コース | 4,000円 | 写真参照 |
プリフィックスメニューの主菜は、以下の6品から選べます（Aセットは1品、Bセットは2品）。
- 麻婆豆腐
- 黒酢酢豚
- イカとセロリの四川高菜炒め
- 海老のチリソース
- 豚しゃぶの四川ソースがけ
- 鶏肉とじゃが芋の中華甘味噌炒め
3人で来店したので、担々麺（1,400円）、蟹肉とレタスのXO醤入り炒飯（1,880円）、**プリフィックスランチAセット（1,400円・海老のチリソース）**を注文しました。どれも美味しそうで、選ぶ時間も楽しいひとときでした。
担々麺 1,400円（税込）を実食レビュー
まずは前菜が到着。蒸し鶏とピリ辛モヤシです。
蒸し鶏はしっとり柔らかく、家庭では出せないプロの味。とても美味しかったです。
ピリ辛モヤシはほどよい辛さで食欲を刺激してくれます。蒸し鶏と同じく、簡単そうに見えて家ではなかなか出せない味わいでした。
そしていよいよメインの担々麺が登場です。
胡麻の香りが心地よく漂います。葱、青梗菜、ひき肉がたっぷり入っていて、見るからに美味しそうです。
まずはスープから一口。
**めっちゃ旨いです。胡麻の香りがふわっと広がり、スープは濃厚なのに重くない絶妙なバランス。**これは間違いなく美味しいです。
続いて麺を実食。
細めのストレート麺で、柔らかめの食感。スープとよく絡んで美味しく、思わずずるずると食べ進めてしまいます。挽肉もたっぷり入っています。
スープが美味しすぎてレンゲが止まらないタイプ。スープ→スープ→麺、というくらいスープに夢中になる美味しさでした。
スープも麺も綺麗に完食してフィニッシュです。
担々麺を食べ終えるタイミングで、セットに付いていた点心2個が運ばれてきました（うっかり忘れていました）。店員さんが蓋を開けると、ふわっと湯気が立ち上ります。
小小籠包とシュウマイが1個ずつ。小籠包はスプーンにすくって酢をかけて頂くと絶品で、熱々の肉汁が口の中にぶわっと広がります。シュウマイも肉肉しく、熱々でとても美味しかったです。
蟹肉とレタスのXO醤入り炒飯 1,880円（税込）を実食レビュー
前菜と点心2個は担々麺と同じ内容でした。
そしてメインの炒飯が登場。
出来立てほやほやで湯気が立ち、見るからに美味しそうです。
実食してみると、蟹肉の甘み、XO醤のコク、レタスのシャキシャキ感、すべてが調和した贅沢な炒飯で、これは本当に絶品です。美味しすぎてどんどん箸が進みます。
プリフィックスランチ Aset 1400 (税込み) 4.海老のチリソース
こちらも前菜は同じ内容。点心2個は付かず、代わりにご飯とスープが付いてきます。
本日のスープが到着。
とても優しい味わいのスープで美味しかったです。
そしてメインの海老のチリソース。
一口食べると、海老がプリプリでほどよいピリ辛さ。ご飯がどんどん進みます。合間にスープも飲みつつ、最高の組み合わせでした。
前菜から主菜まで、すべて高いレベルの料理で、食べ終える頃には幸せな気持ちになれました。
食事を終えたタイミングでデザートの杏仁豆腐が運ばれてきました。
**まったりと舌の上でとろけるなめらかな食感、そしてふわふわ感。**ミルクのような濃厚なコクがありながら上品な味わいで、なかなかレベルの高い一品でした。ご馳走様でした！
馨林（シンリン）三宮の基本情報まとめ
- 店名：馨林（シンリン）
- ジャンル：四川料理、中華料理、居酒屋
- 予約・お問い合わせ：050-5890-7102（予約可）
- 住所：兵庫県神戸市中央区中山手通2-13-12 ランドマークビル神戸
- 交通手段：JR三ノ宮駅、阪急電車神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩約7分
- 営業時間：火〜日 11:30〜15:00（L.O. 14:30）／17:00〜22:00（L.O. 21:30）
- 定休日：月曜日
- 支払い方法：現金・カード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）・QRコード決済（PayPay）可
- 席数：102席（個室あり）
- 禁煙・喫煙：店内禁煙（店外に喫煙所あり）
- 駐車場：店舗専用駐車場なし。近隣の有料駐車場を利用
- 公式サイト：https://xinlin.jp/
- Instagram：https://www.instagram.com/xinlinkobe/
※営業時間や定休日は変更されることがあるため、訪問前に公式サイトや電話でのご確認をおすすめします。
よくある質問
Q. 予約は必要ですか？ 平日のランチであれば、予約なしでも問題なく入店できました。土日や夜の利用、人数が多い場合は予約しておくと安心です。
Q. 個室はありますか？ 店内には個室も用意されています。接待や会食、宴会での利用を考えている方は予約時に相談するとよいでしょう。
Q. ランチの予算はどれくらいですか？ 1,400円〜1,880円程度で、前菜・主菜・デザートまで付いた満足度の高いセットが楽しめます。
最期に
今回頂いたすべての料理が、とても美味しかったです。価格を考えても、お得にランチを楽しめるお店だと感じました。
本格中華を食べたくなったら、三宮の「馨林（シンリン）」はおすすめです。平日であれば、ランチは予約なしでも入店しやすいので、ふらっと立ち寄るのにも向いています。ラーメン好きの方には、こちらの担々麺は特におすすめです。
三宮には他にも、深夜まで楽しめる中華そば店や、本格的な中華料理店があります。気になる方はあわせてご覧ください。
それでは、最後までブログを読んでいただきありがとうございました！引き続き、神戸の旨いもんを紹介していきます。
