神戸市民なら誰でもしってる人気店、北海ラーメン。
たしかに神戸に住んでいるとよく目にするお店。
神戸で人気のラーメン屋といえば、もっこす、ラーメン太郎、が代表的ですが北海ラーメン!という人もすくなくありません。
学生の時によく食べたとの声もちらほら聴き、ソウルフードなのかと気になって食べにきました。
北海ラーメンは北海道出身の創業者が本場札幌の味を関西風にアレンジして作ったスープをベースに作られているそうです。こってり味からあっさり味まで幅広く展開。
中でも独自の製法で仕込んだ味噌ラーメンが絶品との事です。
目次
北海らーめん 喜龍 デュオこうべ店
JR神戸駅の地下、デュオ神戸という地下商店街の中にある北海ラーメン 喜龍 デュオこうべ店があります。
北海ラーメンは神戸市内にも何件かありますが、北海ラーメンのあとにつく喜龍?というのは謎です。また三ノ宮店は北海ラーメンの後に”沙蘭辺”と名前がついています。他のお店は地名をつけたりですが何とも不思議です・・・。
平日のお昼時に来店。流石にお客さんが並んでおられました。ただ4人ほどだったので10分ほど待って店内へ
メニュー
メニュー
・味噌ラーメン 880円 人気No.1
・味噌ネギラーメン 1,030円
・味噌バターラーメン 1,030円
・正油ラーメン 780円
・正油チャーシューラーメン 1,040円
・正油わかめラーメン 930円
・塩ラーメン 780円
・塩コーンバターラーメン 1,080円
・味玉塩ラーメン 930円
・海鮮ちゃんぽん麺 1,230円
・らーめん屋さんのおいしい餃子 410円 1人前5個
・こだわりの焼きめし
スープ付き 800円 / 大盛り 1,000円 /ミニ焼きめし 480円
ラーメン喜龍の得セットメニュー
・ミニ焼きめしセット お好きなラーメンにプラス280円
・チャーシュー丼セット お好きなラーメンにプラス330円
周りのお客さんを見ていると食べているラーメンは結構バラバラな様子でした。
初めて来店したのでとりあえず人気No.1とメニューに書かれた味噌ラーメンでこだわりの焼きめしも食べたいと思い、ミニ焼きめしセットを注文する事に・・・。
味噌ラーメン ミニ焼き飯セット 1,160円
注文してから10分ほど焼きめしが到着。店内は満席だったわりには早くもってきていただけました。
セットの焼きめしにしてはそこそこ量がおおい方だと思います。
とってもふわふわ、パラパラしていて美味しそうです。
では頂きます!
うん、見た目どおりとっても美味しいです。
やっぱりラーメンのお供には焼きめしですよね!ふわっとしてパラパラしていて王道の焼きめしって感じです。
そして5分後くらいで味噌ラーメンが到着です。
とっても美味しそうです。
味噌の香りが食欲をそそります。
トッピングはチャーシュー、もやし、ネギとベーシックです。
ではまずスープから頂きます!
めっちゃ味噌!! 口のなかに味噌スープがひろがります。
美味しいです。なんというか味噌汁をラーメン用に少し濃くしてコクを深めたような味わい!
懐かしい昭和感があふれる味噌味です。例えるならサッポロ一番の味噌味に近いイメージです。
麺は中太のかるくちじれて麺で北海道ラーメンっぽいですね。
この濃い味噌スープとよくあいます。
途中でおろしにんにくを加えて味変!より濃厚なミソスープに!おすすめです。
そして焼きめしとの相性がよくどちらも進みます。
あっという間に完食です!スープもほとんど飲んじゃいました!
ご馳走様でした!
北海らーめん 喜龍 デュオこうべ店 まとめ
・店名:北海らーめん 喜龍 デュオこうべ店
・ジャンル:ラーメン
・お問い合わせ:078-351-6025 予約不可
・住所:兵庫県神戸市中央区相生町3-2-1 デュオ神戸 山の手エリア
・営業時間:11:00 – 21:00
・定休日:デュオ神戸に準ずる
・支払い方法:現金 / QRコード決済可(PayPay)
・全席禁煙
・駐車場無し
最後に
ずっと気になっていたラーメン屋さんだったので今回来店できたよかったです。
こちらの味噌ラーメンは懐かしい感じのお味でした。
期待していた味とは少し違いましたがそれはそれでよかったです。
他のお客さんが味噌ラーメン以外も結構食べていたのが少し気になりました。
次は醤油ラーメンを食べてみよう。
最後までこのブログを読んでいただき有難うございました(#^^#)/