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神河町特産の自然薯を練り込んで手打ちされたお蕎麦が絶品!手打ち蕎麦 きしもと

手打ち蕎麦きしもとのざるそば

峰山高原スキー場にボードに行った時に立ち寄った蕎麦屋さんがめっちゃ美味しかったのでご紹介させて頂きます!

雪が降った週末に軽くボードに行ってきました。午前中でボードを終え、帰り道にふらっと立ち寄ったのが手打ち蕎麦 きしもとさんです。

峰山高原スキー場から山道を下っていき車で20分ほどの所にお店がありました。

近隣にあまりお店がなかったので適当に入ったんですがこれが大正解!

店内は古民家を改装したような感じで、まるでおばあちゃんの家のようなアットホームさがありゆったりできる作りになっています。

そしてこちらの蕎麦は香りのよい富山県産のそばに神河町特産の自然薯を練り込んで手打ちされたお蕎麦でめっちゃ美味しかったんです!

来店した時は寒かったので暖かい蕎麦とざる蕎麦を頂いたんですが、どちらも美味しかったです!

でも特にざる蕎麦が旨かった~♪

お蕎麦の香りとコシ、ざる蕎麦のつゆは少し甘めでこの蕎麦との相性が抜群でした!

普通の蕎麦と比べると少し平べったい形で、もちもちしていていい感じでした。

【こんな人におすすめ】

・峰山高原スキー場の帰りに美味しい蕎麦を食べたい

・自然薯練り込みのもちもち手打ち蕎麦を味わいたい

・古民家風の落ち着いた雰囲気で食事をしたい

・神河町・神崎郡エリアの穴場グルメを探している

手打ち蕎麦 きしもととは?

峰山高原スキー場から山道を下っていくとお店があります。

手打ち蕎麦 きしもと の看板が目印になります。

駐車場ありで3台くらいは止められたと思います。

お店の前にいくとお店の宣伝、メニューなどを含む看板がありました。

来店したのは土曜日の14時前。

駐車場も空いていたし、スムーズに入店する事が出来ました。

店内へ入ると古民家を改装したようないい感じのスペースになっていました。ゆっくりできそうです。

かみかわPRESS(https://kamikawablog.com/sobakishimoto/)、かみかわ観光ナビ(https://www.kamikawa-navi.jp/guide/gourmet/5007)から引用

席に着くと暖かい蕎麦茶が出てきてメニューを選びます。

手打ち蕎麦 きしもとのメニュー一覧

ざる蕎麦メインのラインナップの様です。

メニュー名価格備考
お昼の膳(数量限定)1,320円温かい蕎麦に変更可(冬季のみ+55円)
ざるそば880円
ホットコーヒー220円デザートと一緒に

奇跡的にお昼の膳(数量限定)がいけるとの事だったので**お昼の膳 1,320円を暖かいそばに変更(冬季のみ+55円)**してもらい注文する事にしました。

でもざる蕎麦に気になるという事でざるそば 880円も追加で注文する事にします。

実食レビュー:お昼の膳・ざるそば

お昼の膳 1,320円(暖かいそばに変更・冬季のみ+55円)

温かい蕎麦茶を飲みながら待つこと15分程度でしょうか・・・。お昼の膳の到着です。

うわ~。とっても美味しそうです。

温かい蕎麦、炊き込みご飯、出し巻、野菜の煮物、お漬物、そしてデザートのチーズケーキです。

これだけのラインナップで1,320円はかなりお得な気がしますね。

まずはお蕎麦から頂きます。

通常の蕎麦より麺が平べったくなっていました。

まずはお出汁から・・・。うわっ旨い~。出汁が効いていて優しいお味です。ほっこりする感じです。

そして蕎麦。

美味しい!

自然薯が練りこまれているからなのか、普通の蕎麦よりもっちりしていてめっちゃ美味しいです!

セットの炊き込みご飯、出し巻、煮物なども手作り感たっぷりでとっても美味しく頂けました。

ざるそば 880円

寒さゆえに暖かい蕎麦に変更してしまって、このざるそばの魅力に気付けなくならなくて本当に良かった。

そう思えるほどの一品でした。

つやつやもちもちのこちらのざるそば。

芸術品のようにみえてきます。

温かい蕎麦ではあまり感じられなかった蕎麦の香りが素敵です。

まずはお塩をかけてそばを頂きます。

うわっ!これめっちゃ旨いやつです。

そばの香りと程よい塩味が口の中で広がります~。そしてもちもちした食感が最高です!

つぎはつゆにネギ、わさびを全部いれて頂きます!

めっちゃ旨い!!!

そばのおつゆが少し甘めでこちらのざるそばとの相性抜群!

ずるずる食べちゃいます。

旨すぎて、あっという間に完食してしまいました。

こちらのお店がざる蕎麦メインなのがよくわかりました!

温かい蕎麦も美味しいですが、ざるそばの方がこちらのそばの旨味を最大限に引き出せる食べ方なんですね・・・。

そして最後にとっておいたお昼の膳のデザートのチーズケーキと追加でホットコーヒー 220円を頼んで食後のデザートを楽しみます。

このチーズケーキ、めっちゃ美味しかったんです!

温かいコーヒーと一緒に食べて食後を楽しめました。

ご馳走様でした。

手打ち蕎麦 きしもとの基本情報まとめ

店名:手打ち蕎麦 きしもと

ジャンル:そば

予約・お問い合わせ:090-9098-1735

住所:兵庫県神崎郡神河町上小田198

 

営業時間:金・土・日 11:00〜14:00

定休日:月・火・水・木

駐車場:あり(3台程度)

※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。

よくある質問(FAQ)

Q. 予約はできますか? A. 電話(090-9098-1735)でのお問い合わせが可能です。お昼の膳は数量限定のため、確実に食べたい場合は事前に確認しておくと安心です。

Q. 温かい蕎麦とざるそば、どちらがおすすめですか? A. どちらも美味しいですが、自然薯練り込みの蕎麦本来の香りともちもち感を楽しむなら、ざるそばがよりおすすめです。

Q. 駐車場はありますか? A. あります。3台程度が駐車可能です。

Q. アクセスは? A. 峰山高原スキー場から山道を下って車で約20分の場所にあります。

Q. 営業日はいつですか? A. 金・土・日のみの営業で、月〜木は定休日です。

最期に

峯山高原でスノーボードを楽しんで帰りに適当に入った店がまさかこんなに大当たりとは・・・。

と思えるほど、本当いいお店です!店員さんもとっても優しくてよかったです!

そして蕎麦!ざるそばにする事を強くお勧めします!

温かい蕎麦も美味しいんですが、それを圧倒的に上回るおいしさがざるそばにありました。(個人的見解ですが・・・)

食事を頂いて店内を見渡すと・・・

木工作品が販売されていました。

手作りの様で値段もリーズナブル。

心惹かれるものがあってみみかきを買って帰りました。

また、こちらのお店が雑誌にも掲載されていたようなので添付します。

 

なかなか場所的に伺うのは難しいですが、遠出をして食べに行く価値のあるお店だと私は思います。

本当に美味しかったです。

またこっち方面に来る事があれば必ず来店したいと思います。

最後までブログを読んでいただき有難うございました!引き続き、神戸の旨いもんを紹介できればと思います~。

 

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美味しい料理とお酒をこよなく愛するmackeeが、神戸を中心に日常で楽しめるお店や、旅先で偶然出会った「また行きたくなる一軒」をご紹介。気取らず気軽に立ち寄れるお店から、家族や仲間と楽しめるグルメスポットまで、実際に足を運んで味わった“リアルなおいしさ”を綴るブログです。