神戸・元町の徳島ラーメン専門店”麺王”｜生卵で味変！すき焼き風ラーメンを実食レビュー

JR元町駅から南西に徒歩一分。

“みそラーメン ひがし“のすぐ近くに徳島ラーメン 麺王はあります。

以前、徳島に行った時に徳島ラーメン 麺王のラーメンを食べた事があり美味しかった記憶があったので訪問してみました。

少し濃い目の甘辛いスープに細目のストレート麺がよく絡み美味しかったです。

そして生卵をといて食べると、すき焼き風ラーメンに。まろやかに美味しかったんです♪

【こんな人におすすめ】

・元町で本場・徳島ラーメンを食べてみたい

・甘辛いスープと生卵の組み合わせ(すき焼き風)を試したい

・唐揚げ・餃子などボリュームのあるセットが食べたい

・麺の硬さや替玉のバリエーションにこだわりたい

徳島ラーメン 麺王 神戸元町店とは？

JR元町駅から南に出て少しあるくと路地から存在感のある看板が見えてきました。

訪問時は日曜日の13:30頃。お店の前に並ぶお客さんはなくスムーズに入店出来ました。

店内に入ると細長い造りになっていてカウンターが続いています。

お客さんの数は8人程度でしょうか？混んではなかったです。

入り口に入るとすぐ食券機があります。

徳島ラーメン 麺王 神戸元町店のメニュー一覧

ラーメン（麺の硬さ選択可：やわめん・ふつうめん・かためん・バリかた）

トッピング

セットメニュー（ラーメン注文者限定）

単品

ドリンク

麺王スペシャルが気になったのですが、徳島ラーメン かためんの唐揚げセット（唐揚げ3個＋ライスおかわり自由）1,200円を注文する事にしました。

食券を購入し、カウンターへ案内されます。

実食レビュー：徳島ラーメン かためん の唐揚げセット

カウンターへつくと調味料が並んでいます。

餃子タレ、卵かけご飯醤油、唐辛子、ラー油、にんにくがあります。

席に着くと辛モヤシが出てきました。自由に食べてもいいようです。

この時私は白いロンTを着ていたのですが、店員さんが気を使ってエプロンを渡してくれました。優しい店員さんに感謝です！

そして待つこと10分ほどでラーメンの到着です。

美味しそうです。大き目の唐揚げが3つ。ご飯も多めに入っています。

そしてラーメン。

懐かしい・・・。昔、徳島で食べたラーメンです。美味しそう。

青ネギ、メンマ、バラ肉、が入っています。

では頂きます！

スープの味は濃い目。濃厚ではなく味が濃いです。豚骨醤油味ですが、甘辛く煮込んだ豚バラ肉が入っているので少し甘め。

好きなやつです～。旨い。

そして麺。細目のストレート麺。硬めにして正解。

スープとよく絡んで旨い！

具材の豚バラ肉はご飯がすすむやつです。美味しい。

そして唐揚げに手を伸ばします。

衣カリカリ、味付けしっかり、熱々でご飯が進みます～。

唐揚げ、ご飯、キャベツって感じで食べ進めます。

唐揚げが結構大き目でこれはお腹一杯になりそうです。

ラーメンも半分くらい食べた所で生卵を一個頂きます。（無料）

やっぱり徳島ラーメンと言えば生卵インですよね。

徳島ラーメンと言えば、別名すきやき風ラーメンとも言われているそうで、甘辛いスープに生卵をいれて食べるとすきやき風になるそうです。

この生卵をといてラーメンに絡ませます。

うっまーい！！！

甘辛いスープがまろやかになります。

すきやき風とはこのことですね！

麺もご飯も進みます～。

これぞ徳島ラーメンの醍醐味ですね。まずはそのままの味を楽しんで、途中で生卵を入れて味変を楽しむ。ご飯は必須アイテムですね。

あっという間に完食です。

ご馳走様でした。

唐揚げと白ご飯のボリュームもあってお腹パンパンになりました。

あ、辛もやし食べるの忘れてました💦

徳島ラーメン 麺王 神戸元町店の基本情報まとめ

・店名：徳島ラーメン 麺王 神戸元町店

・ジャンル：ラーメン、餃子

・お問い合わせ：078-393-5118／予約不可

・住所：兵庫県神戸市中央区元町通3-12-39

・営業時間：11:00〜00:00（L.O. 23:50）

・支払い方法：現金、カード可、電子マネー可

・席数：18席（カウンターのみ）

・喫煙：全席禁煙

・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）

・公式サイト：https://7-men.com/

※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。

よくある質問（FAQ）

Q. 予約はできますか？ A. 予約不可となっています。カウンター席のみのため、混雑時は待つこともあります。

Q. 生卵はどうやって食べるのがおすすめですか？ A. ラーメンを半分ほど食べ進めたタイミングで生卵を溶いて絡めると、甘辛いスープがまろやかになる「すき焼き風」の味変が楽しめます。

Q. 麺の硬さは選べますか？ A. やわめん・ふつうめん・かためん・バリかたの4種類から選べます。替玉も複数の麺タイプから選択可能です。

Q. セットメニューのボリュームはどれくらいですか？ A. 唐揚げセットは唐揚げ3個＋ライスおかわり自由とかなりのボリュームです。ご注文の際はご注意ください。

Q. 支払い方法は？ A. 現金のほか、クレジットカード、電子マネーにも対応しています。

最後に

徳島県に行かなければ食べられないと思っていた徳島ラーメン 麺王が神戸で食べられて大満足です！

じつは結構前から元町にあったみたいです。知らなかった・・・。

徳島ラーメン 麺王は徳島では人気のラーメン屋で、淡路島などのサービスエリアにいくと市販のラーメンが売っています。

唐揚げセットは結構なボリュームでお腹一杯になりました。ご注文の際はご注意ください。

ライスお替り自由と書いてますが、とてもおかわりする事は出来ませんでした💦

次は麺王スペシャルか、徳島白系ラーメンも食べてみたいと思いました。

替玉も拘りが強く、4種の麺から選べるようでそちらも気になりますね～。

薬味の充実、替え玉の麺のバリエーションなどはラーメンをカスタマイズして楽しんでもらおうというお店のサービスだそうです。

また来店したらこの記事に追記しますね～。

すぐ近くにある、3種のブレンド味噌が自慢のラーメン店も気になる方はこちらもどうぞ。

最後までブログを読んでいただき有難うございました！引き続き、神戸の旨いもんを紹介できればと思います～。