神戸・三宮”味噌ラーメン かえり”女性人気No.1の白味噌ラーメンを実食レビュー

2023年の秋くらいにオープンした”味噌ラーメン かえり“

三宮の加納町の交差点付近に”味噌ラーメン かえり”はあります。

三宮に用事があり近くを通った時に発見しました。

お店を見てみるとどうも夕方から朝方までが営業時間でした。お店の前には**美味しい味噌ラーメンは食べた事ありますか？**とのれんがかかっておりずっと気になっていました。

が、先日、三宮で夜に飲む機会があったので帰りに〆で食べに伺いました。その時は夜の9時ごろ、並んでいるお客さんはなく、満員でもないですが、ぼちぼちお客さんが居られました。

あ、かえりってお店の名前はそう意味なのか？（お酒を飲んだ”帰り”に立ち寄る店、という意味なのかもしれません）

ネットで検索してみると、食べログでの三宮の味噌ラーメンランキングでも上位！の様で検索してもすぐに出てきました。

【こんな人におすすめ】

・三宮で深夜まで営業している味噌ラーメン専門店を探している

・定番の味噌ラーメンと、豆乳仕立ての白、食べ比べたい

・飲んだ帰りの〆にがっつり系ラーメンを食べたい

・女性人気No.1メニューが気になる

味噌ラーメン かえりとは？

お店の前にはおいしい味噌ラーメンを食べた事ありますか？

すごいキャッチフレーズ。ついつい気になってしまいます。

そして味噌ラーメンの紹介がありました。

かえり味噌ラーメン、かえり味噌ラーメン白、かえり味噌らーめん黒、かえり味噌ラーメン赤、と4種類の味噌ラーメンを展開しているようです。

うわー、どれも美味しそうです・・・。

ただどこの店にでも初めての来店はどうしても定番のラーメンから食べてみたくなりますよね・・・。

悩みながら店内へ

味噌ラーメン かえりのメニュー

ラーメン

※赤はレベル①ピリ辛〜⑤鬼辛まで選択可（レベル④+50円、レベル⑤+100円） ※細麺への変更可能

トッピング

ごはんもの

いっぴん

どれも本当に美味しそうでしたが、メニューにまずはこれからご賞味くださいとの事で定番のかえり味噌ラーメン 1,000円と女性人気ナンバーワンとかかれたかえり味噌ラーメン【白】 1,100円を注文する事にしました。（2人で来店）

店内

店内はカウンターが8席並んでおり、右端の方にテーブル席が1〜2席ありました。

二人で来店したのでカウンター席へ案内されました。

カウンターの前は厨房になっていてスタッフの方が2〜3人でお店を回されています。

カウンター席につくとお盆とお箸、レンゲがセットされていました。

水はセルフサービスです。

薬味はごま、コショウ、ラー油、・・・。

しっかり見れていないのでまた来店した時に確認しておきます。

実食レビュー：かえり味噌ラーメン・かえり味噌ラーメン【白】

かえり味噌ラーメン 1,000円

注文から5分ほどで着丼。

うわ、めっちゃ旨そうです。

炙ったチャーシュー、ひき肉、貝割れ、白髪ネギ、糸唐辛子が添えられています。

スープはさらさらではないがどろどろでも無くほどよい濃厚さがありました。

ではスープから頂きます。

うわ、旨い！！これは美味しいです。

熱々のスープにほどよい濃厚さでめっちゃ好みのお味です。

そして麺。

中太ちじれめん。もちもちした麺でこのスープによく絡み、めちゃくちゃ旨い！！

北海道のラーメンでよく使われている麺だと思います。

そしてひき肉。このひき肉がスープと絡み味の決め手になっている気がします。もう美味しいです。

トッピングでひき肉増量も検討の余地ありですね！！

余すところなく食べきり完食です！

いやー最高の一杯でした。

あとで気付いたのですが、スープを残しておいて、追いライスをすればよかったと少し後悔しました。絶対合うと思います。

でもスープを飲み干すのも最高でした。

かえり味噌ラーメン【白】 1,100円

こちらも注文から5分程度で着丼です。

とっても美味しそうです。

見た目は濃厚鶏白湯ラーメンっぽい感じです。

どんな味なのかわくわくしますね。

ほうれん草、ひき肉、ごぼう揚げ、きくらげ、糸唐辛子が添えられています。

まずはスープから頂きます。

旨！豆乳と味噌のコラボレーション！メニューに書かれた通りクリームパスタのような味わいです。

味噌の旨味が豆乳とこんなに合うなんて驚きです。美味しいです！

どろどろしたスープではありませんが、味噌ラーメンかえりよりは少し濃厚な気がします。

麺はかえり味噌ラーメンと同じ麺です。

この濃厚スープとよく絡み本当に美味しいです。

女性人気なのはわかる気がしますが、男性が食べても美味しかったですよ！

濃厚クリームパスタ味噌風味って感じです。

はりこちらのラーメンも決め手はひき肉でした。

麺、ひき肉、スープの組み合わせで口に流し込むと幸せな気分になれます！ほうれん草もいい味だしてます！

結局、こちらのスープも飲み干しちゃいました。

いやーどちらも最高に美味しかったです！

ご馳走様でした。

味噌ラーメン かえりの基本情報まとめ

・店名：味噌ラーメン かえり

・ジャンル：ラーメン

・お問い合わせ：不明（公式Instagram @kaeriramen から問い合わせ可能な場合があります）

・住所：兵庫県神戸市中央区加納町3-1-17 明和ビル 1F

・交通手段：阪神電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分／JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩5分／新神戸駅から徒歩13分／三ノ宮駅（JR）から358m

・営業時間：月・水・木・金・土・日 19:00〜04:00（スープ売り切れ次第終了）／水・木曜限定でランチタイム営業あり

・定休日：火曜

・支払い方法：現金のみ

・席数：14席（カウンター8、テーブル6席）

・喫煙：全席禁煙（店外に灰皿あり）

・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）

※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。

よくある質問（FAQ）

Q. 予約はできますか？ A. 電話番号は不明ですが、公式Instagram（@kaeriramen）から問い合わせできる場合があります。

Q. ランチ営業はしていますか？ A. 基本は夜〜深夜営業ですが、水曜・木曜限定でランチタイム営業も行っており、お得なランチセットがあるようです。

Q. 「白」はどんな味ですか？ A. 豆乳と味噌を合わせた濃厚白湯スープで、クリームパスタのような味わいが特徴です。女性人気No.1メニューとの事ですが、男性にも十分満足できるボリュームです。

Q. 辛さは選べますか？ A. かえり味噌ラーメン【赤】は、ピリ辛からレベル⑤の鬼辛まで5段階から選べます。

Q. 支払い方法は？ A. 現金のみの対応です。

最後に

いやー本当に美味しかったです。

夜しかやってないのでなかなか来店しにくいですが、三宮で飲んだ帰りは寄りたいと思います。

4種類のうちの2種類、かえり味噌ラーメンとかえり味噌ラーメン【白】しか食べてませんがどちらもめっちゃ美味しかったです。

かえり味噌ラーメン【赤】、かえり味噌ラーメン【黒】もかなり気になりますので絶対また食べにきたいと思います。食べたらブログ追記したいと思います。

味噌ラーメン好きな方、そうでない方でもぜひ一度食べてみてほしい一杯でした。

お近くに来られるときは是非一度食べてみてください。

最後までブログを読んでいただき有難うございました！

同じく三宮エリアで味噌ラーメンが人気の元町のお店もあわせてどうぞ。