Mckee-blog
元町で人気の洋食店『L’Ami』で修行されたシェフが作るオムライスが美味い！という情報をキャッチしました。
そのお店は神戸、長田にある”喫茶エス”
以前から一度食べてみたいと思っていて行けずじまいで閉店してしまった『L’Ami』
そこの料理を”喫茶エス”で見事に再現しているとの事だったので行ってみる事にしました。
”喫茶エス”ではオムライスが美味いとの情報でしたが、お店に行くとオムライスとハンバーグ、フライ物が一押しっぽい感じ・・・。
ここはオムライスとハンバーグを食べてみようという事で頂いたのですが、どちらも絶品！
特に驚いたのはハンバーグ！めっちゃ柔らかくて口の中で溶けてしまいそうな食感でした。
もちろん、オムライスも想像以上のものがありました・・・。
目次
喫茶 エス
喫茶 エスは山陽電鉄の西代駅から南に徒歩1分の所にあります。
車で向かって、駐車場を探していると、店員さんが気づいてすぐにお店から出てきて駐車場を教えてくださいました。
やさしい店員さんでほっこりしました。
お店の前に2台駐車スペースがあります。
平日のお昼時でしたが、お店の前に行列はありませんでしたが、店内は満員手前って感じでした。
お店の前にメニューが出ています。
オムライスとハンバーグ、フライ押しの感じですね。
店内へ
この写真はお店を出る前に撮影したので店内はがらんとしてますが、入店時は混雑しておりました。
お客さんは年配の方が多く、ご近所の憩いの場になってるような感じでした。
店内の雰囲気は昔ながらの喫茶店って感じで、立派なシャンデリアがあります。
喫煙もOK、喫茶店は昔は普通に喫煙可能でしたよね～。こんな所も昔ながらの感じがしますね。
メニュー
メニュー
シェフのおすすめ 11：00～14：30
・ふわふわ卵のオムライス 1,100 修行先の『L’Ami』で教えていただいた、シェフの思い入れのある一品です。卵を切って、あなたが完成させてください！！
・自家製ハンバーグ 1,250 国産牛・豚・淡路玉ねぎにこだわった自家製ハンバーグです。
・ミックスセット 1,400 お好きな3種類をいえらびください。
・エビフライ (3匹) 1,400 ぷりぷりで食べやすい、ボリュームも◎
・ビーフカツレツ 1,400 しっかりお肉を食べたい方におすすめです！
定食メニュー
・自家製ハンバーグ 150g 1,250
・ビーフカツレツ 100g 1,400
・オムレツ (ビーフデミグラスソース) 1,200
(シーフードホワイトソース) 1,100
・エビフライ2尾 1,100
・エビフライ3尾 1,400
・ポークカツレツ(ソースorデミグラス) 1,000
・チキンカツ(ソースorデミグラス) 1,000
・ポークジンジャー 1,000
・ミンチカツ 1,000
・ミックスセット 1,400
お好きな３種をお選びください。 (ハンバーグ、ポークカツ、エビフライ1尾、ミンチカツ、チキンカツ)
単品メニュー
・ふわふわ卵のオムライス 1,100
・うす巻きオムライス 900
・ビーフカレー 1,100
・ポークカレー 950
・カレーライス 800
・ナポリタン 850
・ミニサラダ 300
ご飯大盛は+50円 おかわりは+100円
★トッピング
・ハンバーグ100ｇ 400
・ポークカツ100g ・ エビフライ1尾・ミンチカツ75g 各300
・チキンカツ 半分 250円
★デザート
喫茶エスのコーヒーセリー 450 / 自家製プリン 450
ドリンクメニュー
あったかい飲み物
・ブレンドコーヒー 450
・カフェ・オーレ 450
・ホットミルク 450
・紅茶(レモン・ミルク) 450
・ホットレモン 500
・ホットオレンジ 500
・ココア 500
・ぜんざい(冬季のみ) 650
つめたい飲み物
・アイスコーヒー 480
・アイスオーレ 480
・アイスミルク 480
・ソーダ水 480
・コーラ 480
・トマトジュース 500
・アイスティー 500
・オレンジジュース 550
・オレンジスカッシュ 550
・レモンスカッシュ 550
・アイスココア 600
・自家製ミックスジュース 600
・バナナジュース 600
・ミルクセーキ 600
・レモネード 600
・クリームコーヒー 650
・クリームオーレ 650
・クリームソーダ 650
・クリームコーラ 650
・クリームセーキ 750
・クリームジュース 750
お酒
ビール 500
※定食メニュー・単品メニューをご注文の方、ドリンク100円引き
本格的な喫茶店メニューに洋食が追加された感じのメニューですね。
注文はもちろん、ふわふわ卵のオムライス 1,100、自家製ハンバーグ 1,250、に決めています！
ふわふわ卵のオムライス 1,100
注文してから10分ほどで到着です！
ぷるっぷるの卵がのっています。
卵を切って、あなたが完成させてください！！ との事でデミグラスソースも同時に運ばれてきました。
この卵を割ってそこにデミグラスソースをかけてオムライスを完成させます！
ナイフを入れて真ん中で割っていきます。
切り込み完了！
そこから両サイドに広げていきます。
中からぶわっと半熟玉子がひろがり顔を出します。
チキンライスを半熟玉子でふんわり包み込みます。
うわ～美味しそうです(;^ω^)
そこにデミグラスソースをかけていきます。
手がかぶっててすみません。
そして・・・
完成です！芸術作品を完成させた気分になります！
めっちゃ美味しそう！！
頂きまーす♪
うわ！うっまーい(^^♪
卵がまずふっわふわ。バターの風味が感じられます。
そしてデミグラスソースとふわふわ卵が絡み合って・・・旨い！
そこにチキンライスが加わって口の中がとろけます～。
めっちゃ美味しいです～。
もうばくばくいっちゃいますね。
これはおすすめです！
自家製ハンバーグ 1,250
オムライスと同じタイミングで運ばれてきました。
ハンバーグがでかい！手作り感あふれるぼこぼこした感じがいいですね。
備え付けはご飯、みそ汁、ナポリタン、サラダです。
写真では伝わらないかもしれませんが、結構大き目のハンバーグ。
そこにたっぷりのデミグラスソースがかけらており、とっても美味しそうです。
ハンバーグを半分にわってみると肉汁があふれ出てきます。
そして割った時にすごい違和感が・・・。
めっちゃやわらかいです。
サクッと割れちゃいました・・・。
それでは頂きます！
うわ！！旨！
なにこれ？めっちゃ旨い・・・。
むっちゃ柔らかいんです。ハンバーグ。
口の中でお肉がとろける？いや、とける・・・そんな感じです。
もうふわふわです。
そこにデミグラスソースが相まみえてもう最高。ご飯バクバクです。
ご飯もとっても美味しくて普段はご飯お替りしないんですが、+100円払ってごはんお替りしちゃいました。
こんなハンバーグは初めて食べました・・・。
あ、備え付けのナポリタン、みそ汁、サラダも美味しくてきれいに完食しました。
もうお腹パンパンになりながら完食です。
ご馳走様でした！
喫茶 エス まとめ
・店名：喫茶 エス
・ジャンル：喫茶店
・予約・お問い合わせ：078-691-0831
・住所：兵庫県神戸市長田区御屋敷通1-4-10 東急ドエルアルス御屋敷通 1F
・営業時間：月・火・水・木・金 / 11:00 – 18:00 ランチは11：00～14：30
土・祝日：11:00 – 16:30
・定休日：日
最後に
いや～めっちゃ美味しかったです。
オムライスは自分で作り上げるって所が面白いし、とても美味しかったです。
ハンバーグは柔らかすぎて、異次元のハンバーグって感じで美味しすぎました。
個人的にはオムライスよりややハンバーグの方が美味しかったですが、これは好みが分かれるところだと思います。
もうどっちも美味しいのでこのブログを見た方は是非一度食べてみてもらいたいです！
他にもシェフのおすすめ料理が残っているので食べてみたいと思っています。
でもまた来店してもハンバーグかオムライスを頼んでしまいそうです・・・💦
それでは・・・最後までブログを読んでいただき有難うございました！
引き続き、神戸の旨いもんを紹介できればと思います～。
