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宮崎”うなぎ処 もりやま”食べログ百名店の備長炭焼うな重を実食レビュー

宮崎うなぎ処もりやまのうな重

宮崎県でうなぎを食べるならここ、”うなぎ処 もりやま

食べログ百名店2022受賞したお店。いつも人気でオープン前から行列ができるそうです。

備長炭でしっかり焼き上げた国産うなぎが絶品!

お米は宮崎県国富町産のひのひかりを使用。

並んだ甲斐があって本当に美味しかったです。

【こんな人におすすめ】

・宮崎で食べログ百名店選出のうなぎを食べたい

・コスパよく国産うなぎのうな重・ひつまぶしを楽しみたい

・宮崎独特の「ご飯とうなぎが別盛り」スタイルを体験したい

・郷土料理「ご汁」も一緒に味わってみたい

うなぎ処 もりやまとは?

宮崎県でうなぎ屋さんでおすすめなのが、ここ”うなぎ処 もりやま”さん。

国産うなぎを1匹3000円前後で食べられる、そして美味しいとの情報を聞き早速来ました。

ただ、人気店なのでお昼どきは行列ができるとの事。

11時オープンなので10:40くらいに行けば大丈夫だろうという事で向かいました。

到着したのは10:30。すでに10人以上の人がオープンを待ちわびて並んでいました。

駐車場もすでにいっぱい。はやく出て本当によかった・・・。

**調べてみると、うなぎ処 もりやまは鰻の買い付けから卸売、食事処まで手がけて50年以上続く老舗との事。**うなぎのプロとして、選別はすべて手作業で行い、触れただけで良し悪しが分かるほどのこだわりを持っているそうです。今では博多にも「鰻ちまきもりやま」という関連店を展開し、通信販売にも力を入れているとの事。この実績あってこその食べログ百名店受賞なんですね。

メニュー 店舗外

待ち時間が暇なのでお店の前にあったメニューを見ながら注文を考える事に・・・。

安い!しかも驚きなのがひつまぶしがあること。ひつまぶしと言えば名古屋のイメージが強かったのですこし驚きました。

しかも結構、全面的に押してますね。最近始めたのかも・・・。

入店

11時になりました。やっとやー。

すぐに入店出来るかと思いきや、丁寧にひと組ずつご入店。

いっきにお客さんを入れるとごちゃごちゃするから順番に入店してもらって、注文を聞いて、次のお客さんを入店って感じで勧めているようでした。とても丁寧ですね。

でもお腹が減りすぎてたらすこしイライラするかもしれませんね(´∀`)

オープンから20分くらいでようやく入店できました。

宮崎県ではメニューにほとんどのお店が舌代って書いてるんですよね。都道府県によって文化が違うのは面白いですね。

店舗内メニュー

うな丼かうな重、真剣に悩みましたが、周りのお客さんを見てると圧倒的にうな重が多かったのでうな重を注文しました。

注文が入ってから焼き始めるのか、すこし時間がかかっていました。

ひつまぶし・・・。やっぱり押してますね。見た感じは誰も頼んでませんでした。

実食レビュー:うな重 3,300円

二段に重ねられた蓋を開けるとふわっとうなぎのタレのいい香り〜。

ご飯もつやつやで美味しそう♪

一緒についていたお吸い物?ご汁?というものもセットで。

うなぎ1匹分、なんて贅沢なんでしょう。

しかもしっかり肝と南蛮漬けまでついてます。

では頂きます。

うーん、美味い。

外はカリ、中はふっくら。めっちゃ美味い!ほのかに感じる弾力とふっくら感の味わえる焼きが絶品。

ご飯が進みます。ご飯もおいしいー。

タレは塩味と甘味の両方を感じられるタイプです。テーブルにもタレがあるので、足りない方は追加できます。

肝もほんのり甘く味付けされていてご飯と一緒に食べるとさらに美味い。

南蛮漬けも美味しい。

あっという間に完食。ごちそうさまでした!

美味しい物を食べると、会話なくなりますよね〜。

3人で食べてたんですが、食べ始めたら無言でしたね・・・。笑

本当に美味しかった。関西ではこの値段でここまでのうな重は食べられません。宮崎最高♪

ご汁

うなぎのインパクトが多すぎて説明が遅れました。

このご汁。写真の白い味噌汁のようなものです。

初めて耳にしたし、初めて食べました。

ご汁って何?え、知らない?こっちでは普通に食べるよー。

大豆をすりつぶしたペーストを味噌汁に入れたものだが、クリーミーで美味いし、うなぎと不思議に合うのに驚きました。

大豆をベースに作ったって事は体にもいいんでしょうね。

うなぎ処 もりやまの基本情報まとめ

・店名:うなぎ処 もりやま

・受賞・選出歴:食べログ百名店2022受賞

・ジャンル:うなぎ、刺身

・予約・お問い合わせ:0985-89-1540

住所:宮崎県宮崎市高岡町浦之名872

 

・営業時間:月・木・金・土・日 11:00〜15:00(L.O. 料理14:00)/17:00〜20:00(L.O. 料理19:00)、火 11:00〜15:00(L.O. 料理14:00)

・定休日:毎週水曜日

・支払い方法:クレジットカード不可、QRコード決済はPayPayのみ可能

・席数:30席

・個室:あり(7人用以上)

・喫煙:不可

・駐車場:あり(10台前後)

※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。

よくある質問(FAQ)

Q. 予約はできますか? A. 予約可能です。人気店のためオープン前から行列ができることも多く、予約や早めの来店がおすすめです。

Q. 「ご汁」とは何ですか? A. 大豆をすりつぶしたペーストを味噌汁に加えた宮崎の郷土料理です。クリーミーな味わいでうなぎとの相性も良く、うな重に付いてくることが多いです。

Q. うな丼とうな重、どちらがおすすめですか? A. 来店客の多くはうな重を注文しているようです。うなぎ1匹分のボリュームに、肝・南蛮漬けも付いてきます。

Q. 支払い方法は? A. クレジットカードは利用できません。QRコード決済はPayPayのみ対応しています。

Q. 個室はありますか? A. 7人用以上の個室があります。

最後に

宮崎県のうなぎは鹿児島と並ぶほど国産うなぎの養殖が盛んだそうです。

芸能人や国の要人御用達の超高級店のうなぎ屋さんもあるそうです。宮崎県に来たらうなぎもありですよー♪

それでは最後までご覧頂きありがとうございました(^O^)

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美味しい料理とお酒をこよなく愛するmackeeが、神戸を中心に日常で楽しめるお店や、旅先で偶然出会った「また行きたくなる一軒」をご紹介。気取らず気軽に立ち寄れるお店から、家族や仲間と楽しめるグルメスポットまで、実際に足を運んで味わった“リアルなおいしさ”を綴るブログです。