宮崎市の街中にある美味しい釜揚げうどんの名店、”宮崎 釜揚げうどん おだまき“
宮崎県のニシタチにある釜揚げうどんの名店です。いりこ・鯖・鰺・鰹ベースのすっきりとした出汁にコシがあり喉越し抜群の細麺がよく合い一気に食べてしまう美味しさ。
柚子香るつけ汁と柔らかく細いうどんのコンビネーション!
つけ汁からは柚子の香りが漂い、食欲をそそります。甘みのある上品なつけ汁がしっかりじっくりと旨い!自家製の生麺は細く柔らかく、めっちゃ美味いですよ!
途中で一味をつけ汁に入れ味を変えても楽しめますよ。
最初は量が多いかな?と思いましたが、気付けばペロリと完食!
お酒の締めに頂いたんですが、本当に美味しかった。夜の12時頃だったのですが、広い店内お客さんで一杯でした。
【こんな人におすすめ】
・宮崎・ニシタチで食べログうどん百名店の味を締めに楽しみたい
・柚子の香る上品なつけ汁を味わいたい
・自家製の細く柔らかいうどんが好き
・深夜まで営業しているうどん屋を探している
釜揚げうどん 織田薪(おだまき)とは?

1978年創業。夜の街・ニシタチ(西橘通り)沿いに立つビルの1階の奥にあります。
飲んだあとにふらりと寄れる場所にあるのがいいですね。
お昼は営業していなくてオープンは19時からと完全にお酒の締めのお店って感じですねヽ(´▽`)/
**調べてみると、こちらのお店は食べログの「うどん百名店」にも選出されているとの事。**メニューを絞り込んだ潔さと、深夜まで衰えない行列が人気の証です。つけ汁にはいりこや節類を使った風味豊かな出汁がベースになっており、青ネギ・揚げ玉・柚子の香りが加わって、さっぱりしながらも飲み干したくなる味わいとの事でした。
織田薪のメニュー一覧
メニューはたった数種類だけ。
釜揚げうどんのみを提供する、潔いラインナップです。
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 釜揚げうどん | 600円 |
| 釜揚げうどん 玉子入 | 650円 |
| 釜揚げうどん 大盛 | 700円 |
| いなり寿司 | 記載なし(要確認) |
※いなり寿司は五目寿司タイプで、店主のお母様が毎日手作りされているとの情報もあり、持ち帰りする常連客も多いようです。
釜揚げうどんをお願いします ヽ(*´∀`)ノ
実食レビュー:釜揚げうどん 600円


美味しそう・・・。
細めの平麺がゆらゆら。
つゆは独特な形をした手作り感たっぷりの天かすとほんのり柚の香りがして食欲をそそります。
頂きます!!
うっまーい。美味い!
つるつるで細くやわらかいうどんがすこし甘めで柚の香りが効いたおつゆにぴったり。

関西では味わった事のない食感と味。めっちゃ美味い。
すこし量が多いかな?食べきれるかな?と思いながら食べましたが・・・。
みんな美味い美味いと会話をすることなくペロリと完食してしまいました。

↑は麺のアップ画像です。
御馳走様でしたー!
宮崎のニシタチで飲んだあとの締めにおすすめの名店です。本当に美味しかったです。
織田薪の基本情報まとめ
・店名:釜揚げうどん 織田薪(おだまき)本店
・創業:1978年
・受賞・選出歴:食べログ「うどん百名店」選出
・ジャンル:うどん
・お問い合わせ:0985-27-9984
・住所:宮崎県宮崎市中央通2-23
・定休日:毎週日曜日
・支払い方法:クレジットカード不可
・席数:カウンター有(テーブル・座敷もあり)
※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。
よくある質問(FAQ)
Q. 予約はできますか? A. 記載が確認できませんでした。深夜になるほど混み合う人気店のため、早めの時間帯の来店がおすすめです。
Q. メニューはどれくらいありますか? A. 釜揚げうどん(並・玉子入り・大盛り)のみとシンプルです。いなり寿司(五目寿司)を扱っているとの情報もあります。
Q. 柚子の香りが特徴と聞きましたが本当ですか? A. 本当です。いりこ・鯖・鰺・鰹をベースにした出汁に柚子の香りが効いた上品なつけ汁が自慢です。
Q. 深夜でも営業していますか? A. 19:00〜翌2:00までの営業で、お酒の締めに立ち寄る地元客で深夜でも賑わっています。
Q. 支払い方法は? A. クレジットカードは利用できません。現金でのお支払いとなります。
最後に
宮崎県の釜揚げうどん、最高でした。やっぱり宮崎県のうどんはやわらかいのが特徴ですね。
柔らかいといっても伸びたような柔らかさではなく、柔らかいけどコシもあってツルッと食べてしまう独特のうどんです。
宮崎県に行く時は是非立ち寄って見てくださいね。
それでは最後までご覧頂きありがとうございました(^O^)
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