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兵庫駅から徒歩で8分ほど歩いたところにある**”気合のラーメン つぼ”**
兵庫区内でも人気のラーメン屋さんです。
こちらのお店は元ボクサーの店主が作るラーメン屋で、もともと神戸の人気ラーメン店”芦屋らーめん庵”で修業されたのち、こちらのお店をオープンされた様です。
気合のラーメン つぼのスープは豚骨をじっくり10時間煮込んだ豚骨ベースのスープです。
麺はコシのあるつるつる、もちもちのストレート麺。こちらの麺は伸びにくい工夫がされた麺だそうです。猫舌の方にも安心ですね。
ラーメンは塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンがベースになっています。
おすすめは塩ラーメンです。どのラーメンも美味しいのですが、豚骨ベースの塩ラーメンはなかなか他では食べられない美味しさがあります・・・。
【こんな人におすすめ】
・兵庫区で元プロボクサー店主の熱いストーリーを持つラーメン店を食べてみたい
・豚骨ベースの塩ラーメンをじっくり味わいたい
・伸びにくい麺・大盛りなど食べ応え重視の一杯を探している
・コスパのいいランチセットを探している
“気合のラーメン つぼ”とは？
お店の外観です。
カラーもイエローでとても目立ちます。看板、のれんからとても熱い何かを感じることができます。
道路側にはラーメンののぼりがたくさん並んでいて近くまでいけばすぐにわかります。
JR兵庫駅の南側からJRの高架沿いを東に進めばすぐにわかりますよ。
**調べてみると、店主の坪井将誉さんは中学生の時にボクシングジムに入門し、1993年に千里馬神戸ジムからプロデビュー。ライトフライ級などで戦い、2000年4月の試合を最後に現役を引退されたそうです。**引退後はしばらく訪問販売の仕事などをされていましたが、ラーメンの有名店「芦屋らーめん庵」で修業を積んだのち、2007年から「気合いのラーメン つぼ」の経営を始められたとのこと。店名の「つぼ」は坪井さんのお名前から来ているそうです。さらに2015年からは「ラーメン☆TSUBO」というリングネームで立ち技系プロ格闘技の大会にも出場されているとの事で、まさに引退後も「気合」を燃やし続けている店主さんなんですね。
メニュー
メニューは店内にもびっしり。
メニュー表をみてびっくりΣ（・□・；）
とても種類が多いことに驚かされます・・・。
種類が多すぎて困惑しますが、簡単にまとめるとこんな感じです。
| メニュー名（愛称） | 正体 | 価格 |
|---|---|---|
| 気合のラーメン | 醤油ラーメン | 750円 |
| とろける塩見 | 塩ラーメン | 750円 |
| 濃厚みそ味 | 味噌ラーメン | 750円 |
| さわやかラーメン | あっさりラーメン | 750円 |
| カレー | カレーラーメン | 830円 |
| 炎 | キムチラーメン | 830円 |
| 天才のねぎねぎラーメン | ネギラーメン（醤油・塩・味噌） | 830円 |
| ピリッと柚子胡椒ラーメン | 柚子胡椒ラーメン（醤油・塩・味噌） | 830円 |
そしてトッピングを加えたラーメンのメニューも一緒に並んでいるのでとても種類がおおくみえますが結局は下記のトッピングがセットになったバリエーションがのっているだけっぽいですね。
トッピング
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 煮玉子 | 90円 |
| コーン | 120円 |
| メンマ | 120円 |
| 鮭 | 120円 |
| バター | 90円 |
| ワカメ | 120円 |
| チャーシュー | 290円 |
でもこれだけでも普通のラーメン屋じゃ考えられないほどの種類。
そしてこれを店主とお母さまと二人で回されているのですからすごいものですね・・・。
ランチセット（お得！）
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| ラーメン・ライス（大盛り無料）・キムチ | 800円 |
| ラーメン・チャーシュー丼・キムチ | 930円 |
キムチは無料サービスで付いてくるとの事で、あらゆる食事が値上げされているこのご時世に1000円以下でセットが頂けるのはありがたいですね！
これだけ種類があるとさんざん悩みますが、事前のリサーチで塩バターコーンラーメンが美味しいと聞いていたのでこちらを注文。2人で来店していたのでランチセットの醤油ラーメン、チャーシュー丼、キムチのセットも一緒に注文です。
実食レビュー：塩バターコーンラーメン
塩バターコーンラーメン 960円
注文から10分ほどまって出来上がりました。
ネギが山盛り入ってます。
とても美味しそうです。頂きます。
うーん、旨い！
豚骨ベースの少し濃い目の塩味です。あっさりしているようでこってり感があるスープ。
なかなか癖になる一杯ですね。
ネギをかき分けると今度はたっぷりのもやしが出てきます。
麺はその下に・・・。
このもやしの量・・・。
そしてこの下に麺とチャーシューが出てきます。
ボリュームたっぷりのラーメンです！！！
いろんな野菜がスープにマッチしてとても美味しいです。
麺もこのスープによく絡んでベストマッチ！美味しいです。
麺の量も普通のラーメン屋の1.5倍くらいありそうでなかなかのボリューム。
麺はこんな感じです。
伸びにくい麺を使用されているようで、確かに最後まで伸びた感じは感じることなく完食出来ました。
実食レビュー：ランチセット（醤油ラーメン・チャーシュー丼・キムチ）
ランチセット 醤油ラーメン、チャーシュー丼、キムチのセット 930円
まずキムチが出てきます。
このキムチが旨いんです。白ご飯との相性抜群。ランチのライスセットと相性抜群。またこちらのラーメンにもよく合いますよ。
そして醤油ラーメン。
見た目は塩ラーメンとあまり違いが無く見えます。
ベースが豚骨スープだからですかね・・・。
スープは京都系のラーメンと似た感じがしました。少し濃い目の豚骨醤油スープです。
もちろんこちらのラーメンもネギ、もやしたっぷり。
その下に麺とチャーシューが隠れています。
塩ラーメンとは違った美味しさがあります。
いやー、とても美味しかったです。
そしてチャーシュー丼！
なかなかのボリューム。
そしてこちらもネギだくさんでありがたいですね。
チャーシューもよく煮込まれていて柔らかくてとっても旨いです！
そしてこのどんぶり、結構深めの作りでご飯がたっぷりはいっています。
ラーメンの量も多く、そしてこのどんぶりもなかなかのボリューム。
お腹がはちきれそうになります・・・・。そしてこの価格。ありがたいことです。
気合のラーメン つぼの基本情報まとめ
・店名：つぼ（気合のラーメン つぼ）
・開業：2007年、店主・坪井将誉さん（元プロボクサー）
・ジャンル：ラーメン、餃子
・お問い合わせ：078-652-2030／予約不可
・住所：兵庫県神戸市兵庫区西柳原町8-14
・交通手段：JR兵庫駅より徒歩8分／兵庫駅から452m
・営業時間：月 11:00〜14:00、水・木・金・土 11:00〜14:00／17:00〜03:00、日 07:00〜09:00／11:00〜14:00／17:00〜03:00
・定休日：火曜
・支払い方法：現金のみ
・席数：10席（カウンター席のみ）
・喫煙：全席喫煙可
※営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前にご確認をおすすめします。日曜のみ朝7:00〜9:00の朝営業もあります。
よくある質問（FAQ）
Q. 予約はできますか？ A. 予約不可となっています。カウンター10席の小さなお店です。
Q. 店主さんはどんな方ですか？ A. 元プロボクサーの坪井将誉さんが営まれています。1993年にプロデビューし2000年に引退、その後ラーメンの有名店「芦屋らーめん庵」で修業を積んで2007年に開業されました。2015年からは格闘技の大会にもリングネームで出場されているそうです。
Q. おすすめのラーメンは何ですか？ A. 豚骨ベースの塩ラーメンが特におすすめです。他ではなかなか味わえない、あっさりしながらもコクのある味わいが人気です。
Q. ランチセットはお得ですか？ A. お得です。ラーメン＋ライス（大盛り無料）＋キムチで800円、ラーメン＋チャーシュー丼＋キムチで930円という良心的な価格設定です。
Q. 深夜でも営業していますか？ A. 水・木・金・土・日は17:00〜翌3:00まで営業しており、お酒の締めにも利用しやすいお店です。
最後に
気合のラーメン つぼ 大好きなラーメン屋の一つです。
癖になる豚骨ベースの塩ラーメン。醤油ラーメンも大好きです。味噌ラーメンは個人的にはあまり好みではありませんでした。
そしてこのコスパ。どんどん物価があがっていて最近じゃラーメン一杯1000円の店も出てきている中、気合のラーメン つぼさんは良心的な価格でありがたいですね。
そして麺の量、野菜の多さなどラーメン一杯でも結構な量なので少食の方はまずはお好きなラーメン一杯から食べられる事をおすすめ致します。
それでは・・・最後までブログを読んでいただき有難うございました！
兵庫駅付近で人気のラーメン屋、さつきさんもご近所なのでよかったら行ってみてください。神戸で人気の味噌ラーメンのお店です。
