Mckee-blog 
こんにちは、Mckeeです。
目次
今日は兵庫駅にある隠れ名店 “つゆ串”さんのご紹介です。
この店は実は何度も通っている大好きなお店でして、お若いご夫婦で経営されている焼き鳥屋さんです。ただ、焼き鳥屋さんですが、海鮮も美味しくて本日のおすすめのメニューは日によって結構変わるので飽きがこないのがまた魅力です。
またとっても気遣いが出来ていて、お客様の層もお若いかたから年配の方までおられ、地元に愛されているお店です。
この店についたらまずはビール。そしてこれ
オススメ1:ずりのえんがわです。
ずりのえんがわはおいてる店も結構すくなくてこの店に来ると必ず注文します。
ずりのこりこりした触感と薄くて食べやすいのが特徴。塩味がよくきいてとっても美味しいです♪
そして焼酎にシフト。
焼酎ロックにお冷で注文。
オススメ2:そして鳥もものたたきを頂きます。
油がのって柔らかくて本当に美味い。わさびとゆず胡椒。どちらをつけても美味い。
おすすめはわさびとゆず胡椒を両方のせてねぎとにんにくものせてしょうゆをつけて食べる
のがいいですよ。とっても幸せな気分になります。焼酎がよく合いますよ～。
オススメ3：むねのさびおろし
むね肉に大根おろしとわさびがのった一品です。
他の串でもさびおろしは出来ますが、むね肉が一番おすすめです。むねのパサパサ感はまったくなくて大根おろしとわさびがよく合いあいます。言うまでもなくお酒がすすみますよね。
オススメ：4 とりみ タレ
元祖焼き鳥。とりみのタレ味です。焼き鳥屋さんによってタレの味は異なりますが、こちらのタレはほんのり甘くて品のあるお味です。
下町感がなくてすこし高級感も感じさせるような味。美味しいですよ～
オススメ：5 ハツモト
この串は好みは分かれますが、個人的におすすめ。
この串も焼き鳥屋さんにはない店も多いので必ず食べます。にんにくと七味をつけて頂くのが◎
焼酎ロックをちびちび飲みながら食べるが好きです♪
オススメ5：つゆ串とつゆ串大葉巻き
ここの名物料理でもあり、兵庫県の文化といいますか、人気の串です。
鳥ミンチの串やきです。左四本がつゆ串。右の2本がつゆ串の大葉巻きです。大葉巻きは梅肉をつけて頂きます。
つゆ串は塩コショウをつけて頂きます。この店の塩コショウがとっても美味しくてつゆ串にとっても合います。
この店に来たら、まずこれを食べてください。何回も食べてますが全く飽きなくて本当に美味しい。
外はカリ、中はジューシーでおすすめですよ。
注意：つゆ串は焼くのに時間が掛かるので、一番最初にオーダーしておくことをオススメします♪
アクセス お店情報
つゆ串のアクセスはこちら。
人気店なので電話で予約するか、お店の状況を確認してからのほうが安心ですよ。
電話：078-515-8131
ホットペッパー ：https://www.hotpepper.jp/strJ001209016/map/?vos=nhppalsa000013
また今後も美味しいお店をご紹介させて頂きます。
最後までこのブログを読んでいただき有難うございました(#^^#)
